Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
Есть немного чеснока.Как сохранить на зиму? Обычно держу или в холодильнике или в ящике для овощей,но он быстро высыхает,и зимой становится не пригодным для еды.
Живу в квартире,погреба или подвала нет.Передали с села,кг 2 чеснока,что можно с ним сделать,чтобы сохранился и не пропал? мы его едим мало,одну головку в месяц,в лучшем случае.Немного использую сейчас для вяленья помидоров(уже нашла рецепт),а что с остальным сделать? спасибо всем за ответы Гость
12 апреля 2017
|
Ответы (7)
| # 22 июля 2017 в 00:00 0 |
|
Как сказали мои соседи пенсионеры
Одни хранят чеснок в бумажных пакетах скобами закрыли и хорошо лежит всю зиму Другая бабуля сказала перекручивает и в морозилку Но мне понравился первый вариант |
| # 28 июля 2017 в 00:00 0 |
|
дело в самом чесноке,есть яровой и есть озимый. Яровой сохраняется лучше.
|
| # 29 июля 2017 в 00:00 0 |
|
Сказали не с горой и так несколько пакетов главное бумажные пакеты, я уже тоже стала пакеты после булочек оставлять [smile]mosking[/smile
Проверим] |
| # 29 июля 2017 в 00:00 0 |
|
Задалась этим же вопросом пару лет назад, ответы нашла здесь, на Советчице. Благодаря девочкам, теперь храню чеснок в морозилке, в перекрученном виде вместе с зеленью, немного соли и раст.масла, пропорции на глаз, в зависимости от количества продукта.
Зелень и чеснок по отдельности перемалываю блендером, смешиваю, добавляю немного соли и масла. Храню порционно в маленьких пакетиках, там 1-2 ч.л., Потом кладу их в пакет побольше и подписываю (когда сделала, состав). Использую для соуса (добавляю в смесь майонез/сметана), картошку им смазываю при запекании, или мясо им натираю. Очень вкусно! |