Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Стевия и торты Кто то сталкивался со сте...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Стевия и торты Кто то сталкивался со стевией( сахарозаменителем), как она себя ведет в выпечке, в каких пропорциях добавлять? спасибо.
Гость
18 июля 2017
Ответы (3)
Гость # 28 июля 2017 в 00:00 0
заказчица пробывала торт со стевией, говорит вкусный и не горчит.
Гость # 28 июля 2017 в 00:00 0
нормально
порошок стевии идет 1 к 10 с сахаром
можете на первые разы комбинировать - половину класть сахара, половину заменять стевией в эквиваленте
инд. и а завис. от пр-ля у стевии в чистом виде может ощущаться легкий специфиц. привкус
в выпечке обычно он не ощутим

PS эритритол греть нельзя
Гость # 29 июля 2017 в 00:00 0
за него, к сож, не знаю
Ответить RSS-лента ответов