Просмотр вопроса
Мобильная кофейня! Кофейня на колесах! Девушки, добрый день! Подскажите, пожалуйста! Хотим с мужем мобильную кофейню, те которые на основе пикапа! Сразу скажу, что хотим сделать все с документами, что бы потом нас не гоняли с места на место, и соответственно платить налоги. Хочу услышать мнение кто занимается таким или подобным, скажите выгодно ли, какие подводные камни, и на что обратить внимание!? Я стараюсь все находить сама и читаю, и форумы смотрю, но вдруг надо на что-то обратить внимание! Спасибо всем кто напишет! Так же интересно мнение всех по поводу вот таких островков с кофе в общественных местах
Гость
11 июня 2017
|
Ответы (8)
# 7 июля 2017 в 05:25 0 |
Это очень выгодно, если есть хорошее место. Нужен проходняк. Последние года даже летом кофе стали пить гараздо больше, несмотря на жару. Нужен вкусный кофе ( и не просто по словам поставщика, а реальная дегустация у них всех, и потом выбрать) Поставщик вам и должен рассказать какие настройки температуры давления времени должны быть для ихнего зерна. Если вы с мужем нули в этом деле, то найти хорошего баристу чтобы понимал в температуре подачи и приготовления, и смотря какой апарат будете ставить.
И делать качество, тогда пойдет |
# 18 июля 2017 в 05:25 0 |
Ну и вам самой сходить на курсы бариста, чтобы знать все о приготовлении каждого напитка, ведь кофе это не только американо и эКспрессо
|
# 18 июля 2017 в 05:25 0 |
1. нужно разрешение из Управления торговли( а за ’вкусное место’ нужно будет на лапу дать 100%)
2. Бариста- нужен хороший 3. Бариста нужен честный 4. при отсутствии п2 и п 3 нужна программа ,которая будет контролировать расход. 5. стаканы со своим логотипом PS. у меня дочь этим занималась,поэтому знаю. При раскрученной точке с хорошим проходняком и хорошим бариста такая машина приносит хорошую прибыль.А если еще быть социально активным и иметь таких же активных друзей,то можно на всякие мероприятия загонять свою машинку и круто рубить бабуласы. |
# 21 июля 2017 в 05:25 0 |
о том,что кофе нужен хороший писать не буду- это итак понятно. моя дочь еще по немногу кексики маленькие пекла- тоже уходили с кофе и чаем.
|
# 22 июля 2017 в 05:25 0 |
Ясно, ну мы в Днепре, у нас этих точек достаточно много, хотя если сделать свою фишку думаю все равно можно будет работать
|
# 22 июля 2017 в 05:25 0 |
Недавно читала про велокофейни как бизнес, производят у нас в Украине, не сильно большой стартовый взнос, там и период окупаемости был описан, читала в Фейсбуке, парень из Запорожья рассказывал, поищите. Выглядит внешне очень достойно!
|